| 水 (克 ) | 3.14 |
| 热量 (大卡 ) | 501.0 |
| 热量 (千焦 ) | 2098.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 7.19 |
| 总脂肪 (克 ) | 24.63 |
| 灰份 (克 ) | 2.3 |
| 碳水化合物 (克 ) | 62.74 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.0 |
| 总糖 (克 ) | 3.03 |
| 蔗糖 (克 ) | 1.07 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.44 |
| 果糖 (克 ) | 0.34 |
| 乳糖 (克 ) | 1.11 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 淀粉 (克 ) | 54.8 |
| 钙 (毫克 ) | 134.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.38 |
| 镁 (毫克 ) | 87.0 |
| 磷 (毫克 ) | 252.0 |
| 钾 (毫克 ) | 259.0 |
| 钠 (毫克 ) | 519.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.43 |
| 铜 (毫克 ) | 0.101 |
| 锰 (毫克 ) | 0.365 |
| 硒 (微克 ) | 7.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.048 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.06 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.3 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.6 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.2 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 18.4 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 3.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.4 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 2.1 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.539 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.022 |
| 12:0 (克 ) | 0.022 |
| 14:0 (克 ) | 0.022 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 2.769 |
| 17:0 (克 ) | 0.022 |
| 18:0 (克 ) | 0.548 |
| 20:0 (克 ) | 0.099 |
| 22:0 (克 ) | 0.034 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 7.047 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.022 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 6.719 |
| 18:1 t (克 ) | 0.247 |
| 20:1 (克 ) | 0.059 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 13.528 |
| 18:2未分化 (克 ) | 13.195 |
| 18:2 T，T (克 ) | 0.098 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.235 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.235 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.345 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.247 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.098 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.058 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.285 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.28 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.871 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.246 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.154 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.131 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.358 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.297 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.38 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.385 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.223 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.528 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.542 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.463 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.295 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.633 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.351 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.0 |